Dürfen wir vorstellen?

Die drei der Woche:

Döllerer Enoteca

Salzburg

Der Name Döllerer ist seit vielen Jahren unter Insidern und Liebhabern edler Tropfen untrennbar mit einem exzellenten Weinangebot verbunden. 1986 als zusätzlicher Service für Restaurantkunden von Hermann Döllerer gegründet, etablierte sich Döllerers Weinhandelshaus durch die tatkräftige Unterstützung von Raimund, Christian und Sabine Döllerer in den letzten 30 Jahren zum eigenständigen Wirtschaftsunternehmen mit enormer Bandbreite an Dienstleistungen für Großkunden aus der Gastronomie und private Weinliebhaber.

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Weingut Hiedler

Niederösterreich

Seit 1856 keltern wir Weine in Langenlois, dem historischen Zentrum des Kamptals. Genau hier, wo Jahrmillionen altes Urgestein und alpiner Löss aufeinander treffen. Wo das kühle Kleinklima hervorragende Bedingungen für unsere Sorten bietet. Mit viel Gefühl versuchen wir den herausragenden Lagen im Kamptal Jahr für Jahr große Weine abzuringen. In unserem Weinkeller bedarf es nur noch einer begleitenden Hand. Die Eule steht dabei seit Generationen für unser Handwerk, ebenso stark wie für unsere Philosophie.

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Stin Gin

Steiermark

Daheim schmeckt’s am Besten.
28 Zutaten braucht es, um den Styrian Dry Gin (STIN) herzus- tellen. Die zwei wichtigsten, Apfel und Holunder, kommen aus der Steiermark. Genauer: von den Produzenten Johannes Firmenich und Reinhard Jagerhofer selbst. Darum auch der Name. Und der unver- gleichliche Geschmack, der übrigens gleich zweimal ausgezeichnet wurde: mit dem „World Spirits Award 2018“ und zum „World’s Best Craft Gin 2019” in Tokio.

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Was sich so tut

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