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Barbara Schweitzer ist Greißlerin aus Leidenschaft. Die Idee, feine köstliche Lebensmittel von regionalen Anbietern mit einem erlesenen Weinsortiment, an einem Ort zum Verkosten und Einkaufen anzubieten, war der Ursprung des Gedankens einer Greißlerei. Jeder der kommt, kann Schmankerl und kulinarische Köstlichkeiten entdecken.
Die Freude am Genießen steht bei uns an oberster Stelle. Unser Sortiment ist eine Reise durch die kulinarischen Highlights, die uns begegnen. Unsere Liebe zu italienischen und französischen Produkten ist nicht zu übersehen, jedoch dürfen natürlich unsere österreichischen Stars nicht fehlen. Rohschinken, Salami, Käse, Anti Pasti, Wein und noch viele Accessoires dazu finden sich in unserem Geschäft am Naschmarkt. Durch die große Nachfrage von Händlern und Gastronomen hat sich mit der Zeit auch der Großhandel zu einem zweiten Standbein entwickelt, wo wir heute die Creme de la Creme der heimischen Gastro- und Handelsszene vom Stadtpark bis am Arlberg beliefern dürfen.
Täglich begrüßen wir auf unserem Weinhof interessiertes Publikum aus aller Welt. Von einer einfachen Weinprobe über eine Weinkost mit Jause bis hin zu einem Firmenevent oder einer Tagung kann meine Schwester Anna fast alles realisieren. Ein altes Bauernhaus aus dem Jahr 1814 haben wir dazu zu unserem neuen Kosthaus 1814 mit Gastgarten umfunktioniert. Auch unsere romantischen Kellerräumlichkeiten die unser Großvater gebaut hat eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Veranstaltungen.
Ihr wollt wissen, wenn frische Trüffel eingetroffen sind, das beste Gemüse geerntet wurde oder neue Produkte ins Sortiment aufgenommen wurden? Hier findet ihr die aktuellsten Infos unserer Feinkostbetriebe. Und damit du nie wieder etwas verpasst, kannst du dich gerne zu unserem Newsletter anmelden.
Winzerhaus Hans Schöller
Nach der Lese ist vor dem Genuss! Die ersten Weine des neuen Jahrgangs sind bereits abgefüllt und warten nur darauf die Flaschen gen Glas wieder verlassen zu dürfen. Lang ersehnt…
Wir starten in den goldenen Herbst mit unserer neuesten Kreation mit Bio Kräutern! Basilikum, Rosmarin, Anis, Salbei, Muskatnuss, Lorbeerblätter, Kamille und und und... Natürlich wie immer hefefrei, low carb und…
Kaffeerösten ist im Prinzip wie Kuchen backen, in einer Waschtrommel. Grünkaffee wird unter rotierender Bewegung Hitze zugeführt, Aminosäuren und Zucker bilden neue chemische Verbindungen. Wir erklären dir in diesem Beitrag…
Getrocknet und für den Winter gesammelt werden unserer Zwetschkenkerne. Somit heizen wir in den kalten Tag mit sauberer Kernenergie. 😁👌
Unsere neueste Kreation schmeckt richtig nach Sommer! Das Paleo mit heimischen Tomaten und Basilikum besteht natürlich wieder aus glutenfreien Zutaten in Bio-Qualität. Das große Plus: glutenfreie Zutaten, bio, hefefrei, low…
Kurz vor dem Corona Lockdown konnte Norbert noch reichlich Kaffeefarmen in El Salvador & Guatemala besuchen. Dabei gewann er viele interessante Eindrücke vom Land selbst, dem Kaffeeanbau und dem Processing.…
Das lange Warten hat ein Ende. In unseren Geschäften Gaubitsch 15, Wollzeile 31 und Mariahilfer Straße 9 gibt es jetzt auch Pain au chocolat. Aus Bio-Butter von Familie Höflmaier und…
Weingut Hiedler Hiedler
TOUR DE VIN HERBST EDITION Über den Dächern von Österreichs Weinmetropole servieren wir regionales Fingerfood und das passende Glas Hiedler Wein direkt aus dem kühlen Keller. Ein gemütlicher Umtrunk mit…
Bei der aktuellen ÖGZ Verkostung wurde unser 𝐀𝐋𝐅𝐑𝐄𝐃 𝐖𝐞𝐫𝐦𝐮𝐭 𝐃𝐫𝐲 𝐦𝐢𝐭 𝐆𝐨𝐥𝐝 𝐚𝐮𝐬𝐠𝐞𝐳𝐞𝐢𝐜𝐡𝐧𝐞𝐭! Vielen Dank Weingut TEMENT für die tolle Kooperation.
Genießen Sie 7 unterschiedliche Champagner und tauchen Sie in die Welt der Champagner ein. Diese außergewöhnliche Verkostung richtet sich an alle die die Gelegenheit benutzen wollen, in eine gemütliche Atmosphäre,…
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