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Rosmarin ist ein griechischer Delikatessenladen und Bistro. Die griechische Küche gehört zu den gesündesten und ausgewogensten der Welt. Hier bei Rosmarin wollen wir dafür den Beweis antreten. Unsere Produkte sind ungewöhnlich, neu auf dem österreichischen Markt und von hoher Qualität. Von Grundnahrungsmitteln wie Kräutern, Öl und getrocknetem Brot bis hin zu exklusiven Delikatessen wie Weinrebspitzen und Tarama Fischrogendip, findest du hier eine Palette von Zutaten für jeden Anlass, von beliebten Alltagsgerichten bis zum ausgefallenen Genussmenü.
Als einer der Pioniere der österreichischen Feinkostszene war Alois Gölles auch einer der ersten, welche die Tore ihrer Manufaktur geöffnet haben. Seine „Gläserne Manufaktur“ gibt es bereits seit 1993. Im Jahre 2015 wurde die Manufaktur erweitert und neu gestaltet: ein Refugium für alle, die mehr über edlen Brand und feinen Essig erfahren wollen. Ziel ist es, den Besuchern auf einfache Art und Weise zu zeigen, woher die Lebensmittel kommen und wie sie erzeugt werden.
Alles für die Fisch. Wenn es um Qualität geht, macht Michi keine Kompromisse. So sind „Michi’s frische Fische“ durch und durch echte Steirer – und damit eine Rarität am Markt. Kenner und Genießer wissen: Fisch ist nicht gleich Fisch. Mit dem kompromisslosen Anspruch an beste Qualität züchtet, fischt und veredelt der Michi mit Begeisterung und Herz eine steirische Delikatesse.
Ihr wollt wissen, wenn frische Trüffel eingetroffen sind, das beste Gemüse geerntet wurde oder neue Produkte ins Sortiment aufgenommen wurden? Hier findet ihr die aktuellsten Infos unserer Feinkostbetriebe. Und damit du nie wieder etwas verpasst, kannst du dich gerne zu unserem Newsletter anmelden.
Winzerhaus Hans Schöller
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Kaffeerösten ist im Prinzip wie Kuchen backen, in einer Waschtrommel. Grünkaffee wird unter rotierender Bewegung Hitze zugeführt, Aminosäuren und Zucker bilden neue chemische Verbindungen. Wir erklären dir in diesem Beitrag…
Getrocknet und für den Winter gesammelt werden unserer Zwetschkenkerne. Somit heizen wir in den kalten Tag mit sauberer Kernenergie. 😁👌
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Weingut Hiedler Hiedler
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Bei der aktuellen ÖGZ Verkostung wurde unser 𝐀𝐋𝐅𝐑𝐄𝐃 𝐖𝐞𝐫𝐦𝐮𝐭 𝐃𝐫𝐲 𝐦𝐢𝐭 𝐆𝐨𝐥𝐝 𝐚𝐮𝐬𝐠𝐞𝐳𝐞𝐢𝐜𝐡𝐧𝐞𝐭! Vielen Dank Weingut TEMENT für die tolle Kooperation.
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