Dürfen wir vorstellen?

Die drei der Woche:

Stin Gin

Steiermark

Daheim schmeckt’s am Besten.
28 Zutaten braucht es, um den Styrian Dry Gin (STIN) herzus- tellen. Die zwei wichtigsten, Apfel und Holunder, kommen aus der Steiermark. Genauer: von den Produzenten Johannes Firmenich und Reinhard Jagerhofer selbst. Darum auch der Name. Und der unver- gleichliche Geschmack, der übrigens gleich zweimal ausgezeichnet wurde: mit dem „World Spirits Award 2018“ und zum „World’s Best Craft Gin 2019” in Tokio.

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Salomon Wine

Niederösterreich

Salomon Undhof ist eines der ältesten privaten Weingüter Österreichs. Hier werden seit 228 Jahren Weißweine aus einigen der besten „Grand Cru“ Lagen entlang der Donau gewonnen. Die Familie Salomon (8. & 9. Generation) ergänzt ihre Weine aus Stein a.d. Donau mit den hochklassigen Rotweinen ihres australischen „SALOMON ESTATE“ in Finniss River. Vor 20 Jahren begründet, zählt es heute zu den besten Weingütern Australiens.

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Gugumuck Schnecken

Wien

Seit 2008 züchtet Andreas Gugumuck als Landwirt auf einem Gemüseacker in Rothneusiedl/Wien erfolgreich Weinbergschnecken für die österreichische Gastronomie. Die Schnecken leben in natürlicher Freilandhaltung und er-nähren sich hauptsächlich von lokal angebauten Pflanzen.

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Was sich so tut

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